Darrerament s'ha lliurat a l'Ajuntament de Fulleda el treball "Recerca sobre el Sindicat de Fulleda" de Montse Arbós, sòcia del Centre d'Estudis de les Garrigues, que fa una primera aproximació a la història, amb els antecedents de molins fulledencs anteriors en el temps, les característiques tècniques i l'impacte social d'aquesta institució local. Partint d'aquest estudi i d'altres materials, s'ha previst que es realitzi un audiovisual que expliqui detalladament el procés que tenia lloc per a l'elaboració de l'oli en aquesta cooperativa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada